| 椒盐蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 612克 | 椒盐蘑菇热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于华尔兹舞595分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、泡打粉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 把蘑菇撕开洗净
2/5. 焯熟后控干净水
3/5. 用鸡蛋，面粉，五香粉，盐，泡打粉拌匀成面糊
4/5. 用蘑菇沾满面糊下油锅炸熟
5/5. 炸成焦黄色，沾椒盐或番茄酱都可以。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、促消化、镇痛等功效；可与青豆、鲑鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与桂圆肉、百合、丝瓜搭配；与牛奶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐蘑菇热量1784 千卡
- 脂肪114.07 克
- 蛋白质39.54 克
- 碳水化合物183.32 克
- 钠10196 毫克
- 钙380 毫克
- 铁18.56 毫克
- 钾221 毫克