蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 1554克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2483千卡 | |||
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1/7. 将柚子表皮用盐巴搓洗干净。(如果是买回来,要用盐巴多洗几次,因为有些柚子表面上有石蜡)。
2/7. 用刀切成八等份。
3/7. 用刀削出表皮。
4/7. 皮削开后切成细丝,用盐巴腌一小时。
5/7. 将腌好的皮用开水焯一,二次(去除柚皮苦味)。
6/7. 将焯好水的柚皮,和剥好的柚肉,冰糖,加一杯水,用电高压锅炖1个小时左右。
7/7. 冷切后调入蜂蜜拌匀即可。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、促进伤口愈合、下气消痰等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效;可与牛奶、梨、鸭梨搭配;与韭菜、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与银杏、梨、莼菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;