完爆必胜客岩烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
总量 | 512克 | 完爆必胜客岩烤牛排热量/卡路里433千卡 | |||
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1/5. 腌牛排肉:在超市买的切好的牛排,撒盐和黑胡椒腌制20分钟左右
2/5. 酱汁的配料:锅里放黄油,黄油化后加入洋葱碎(半颗洋葱),炒一会儿后加入番茄酱,炒浓后加生抽,老抽,蚝油以及一个浓汤宝兑成的半碗水开始熬成浓稠状,再根据酱料情况加入水淀粉,调节浓稠度,出锅时如果味道不够再加盐。
3/5. 煮蔬菜:西兰花,玉米煮熟后捞出。
4/5. 煎牛排:锅内放黄油,油热后放入牛排,根据肉的厚度一面煎1-2分钟后再翻另一面煎,煎的过程中不要来回翻
5/5. 爱吃黑胡椒的在酱汁中加入黑胡椒就行了
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、增强免疫力等功效;可与牛肉、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、防治冠心病、软化血管等功效;可与魔芋、豇豆、鸽肉搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;