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鸽子蒸饺

鸽子蒸饺的热量和减肥功效

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鸽子蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
青菜75千卡15千卡1.5克0.3克
鲜香菇10千卡19千卡2.2克0.3克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
冬笋14千卡28千卡3.1克0.12克
总量850鸽子蒸饺热量/卡路里844千卡
骑马 热量844千卡,相当于骑马211分钟消耗的热量...240

鸽子蒸饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、开水(100克)、青菜(500克)、鲜香菇(50克)、木耳(50克)、冬笋(50克)、香油(5克)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)
鸽子蒸饺的做法图解1

1/6. 青菜洗净入开水锅烫一下,和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎,挤去多余水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。

鸽子蒸饺的做法图解2

2/6. 面粉用开水冲烫揉成面团【做蒸饺的面团一般都用开水和面,这样面团筋度减小,可塑性强,利于造型】。下剂子,擀成圆皮。

鸽子蒸饺的做法图解3

3/6. 包入菜馅,捏成月牙饺。

鸽子蒸饺的做法图解4

4/6. 用拇指和食指捏出花边。

鸽子蒸饺的做法图解5

5/6. 两边向后捏,捏出一对翅膀。

鸽子蒸饺的做法图解6

6/6. 中间部位捏出头部,鸽子饺就做好了,不是太像,有点神似。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、充饥、补血等功效;可与草鱼、荸荠、枣搭配;与红螺 、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中润肠、促消化、清热益气等功效;可与莴笋、鸡肉、鲍鱼搭配;与羊肝、羊排、红糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸽子蒸饺热量844 千卡
  • 脂肪2.26 克
  • 蛋白质18.58 克
  • 碳水化合物139 克
  • 355.9 毫克
  • 141 毫克
  • 3.37 毫克
  • 383 毫克

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