茄汁鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 2697千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
茄汁 | 克 | 196千卡 | 327千卡 | 11.2克 | 28.5克 |
总量 | 911克 | 茄汁鸡中翅热量/卡路里3924千卡 | |||
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1/3. 鸡翅洗净沥干水分,用盐和蒜蓉拌匀腌制1小时
2/3. 将蒜蓉剔干净,热锅放油大火烧至8成热,放鸡翅进去炸至金黄
3/3. 将炸好的鸡翅放到盘子生菜上摆好,淋上番茄沙司即可
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、防癌症、预防感冒等功效;可与猪肉、莴笋、生菜搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、血管硬化等功效;
茄汁的热量327千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;