| 圣诞姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 952克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里3559千卡 | |||
 热量3559千卡，相当于滑翔飞行1017分钟消耗的热量...210 | |||||
圣诞姜饼屋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（500克）、黄油（100克）、水（60克）、红糖（50克）、糖粉（100克）、蜂蜜（70克）、鸡蛋（60克）、肉桂粉（2.5毫升）、姜粉（10毫升）、糖粉（300克）、蛋白（40克）、柠檬汁（10毫升）、各种食用色素（可用可不用）、德尔研磨机（研磨糖粉）、德尔打蛋器（打发糖霜）、德尔电烤箱（烤制姜饼）
1/7. 准备姜饼面团，把所有主料中的原材料拌匀，糅合、醒面（冷藏一小时）。
2/7. 设计、绘制、剪切姜饼屋图纸，我这个图纸是从网上下载的。
3/7. 面团擀成薄片（约3MM厚），比着剪纸模型划成各种形状的面片。
4/7. 将面片烤制成姜饼饼干（德尔电烤箱预热至150度烤制15-18分钟），烤完姜饼屋的组件后再烤制一大片姜饼底座。
5/7. 用所有辅料中的食材准备糖霜，打蛋器打发。
6/7. 用干的糖霜来粘合冷却后的姜饼，搭建成姜饼屋，这一步要有耐心，按压够久，一步步来。
7/7. 完成后装饰糖霜，做雪房顶，再用糖果和圣诞老人等做搭配，有了圣诞树的灯光，圣诞姜饼屋就很有感觉了。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、保肝解毒等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与雪花梨、梨、南瓜子搭配；与豆腐丝、大蒜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞姜饼屋热量3559 千卡
- 脂肪115.86 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物420 克
- 钠727.6 毫克
- 钙2086 毫克
- 铁54.01 毫克
- 钾4061 毫克