炸藕盒,宝贝叫它啊呜啊呜卡吃卡吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
总量 | 665克 | 炸藕盒,宝贝叫它啊呜啊呜卡吃卡吃热量/卡路里2181千卡 | |||
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1/7. 把白藕切成硬币的厚度
2/7. 猪肉陷,最好不要用机器搅,自己动手剁,加葱,料酒,味极鲜,调馅料,鸡蛋清,顺着一个方向搅
3/7. 面粉加一个鸡蛋,用纯净水搅拌成糊糊,用筷子挑起能很流畅的落下即可
4/7. 油温7,8成,下锅炸
5/7. 小火,炸成表面金黄色就可出锅了
6/7. 大功告成
7/7. 这个叫“啊呜啊呜咔嚓咔嚓”
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、蕨菜、芒果搭配;与鲫鱼、杏、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与百合、紫菜、荠菜搭配;与茶叶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与牛肉末、后腿牛肉、冬菇搭配;与豆腐干、金丝小枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;