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黄金炒饭

黄金炒饭的热量和减肥功效

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黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
鲜豌豆53千卡105千卡7.4克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量503黄金炒饭热量/卡路里567千卡
洗衣服 热量567千卡,相当于洗衣服264分钟消耗的热量...129

黄金炒饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、鸡蛋(2个)、餐粒肠(2根)、虾米(1把)、鲜豌豆(50克)、洋葱(1/4个)、香葱(1根)、胡椒粉(适量)、美极鲜酱油(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
黄金炒饭的做法图解1

1/9. 准备好材料。

黄金炒饭的做法图解2

2/9. 豌豆煮熟; 虾米用温水泡好; 鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开;

黄金炒饭的做法图解3

3/9. 餐粒肠切粒;洋葱切粒;蛋白煎好切粒;葱切末;

黄金炒饭的做法图解4

4/9. 将蛋黄搅成蛋液,加入米饭拌匀;

黄金炒饭的做法图解5

5/9. 锅中放油烧至七成热,下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散,粒粒分明后加适量盐翻炒匀成黄金炒饭,盛出待用;

黄金炒饭的做法图解6

6/9. 再热油锅,下腊肠和虾米炒香;

黄金炒饭的做法图解7

7/9. 加入洋葱和豌豆炒匀;

黄金炒饭的做法图解8

8/9. 加入蛋白和炒饭翻炒一会儿;

黄金炒饭的做法图解9

9/9. 最后加适量酱油和胡椒粉炒匀,撒上葱花即可。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止烦、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与明虾、肥牛、菠菜搭配;与地瓜、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效;可与豆腐、丝瓜、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

鲜豌豆的热量105千卡(每100克);具有消痈肿、止泻痢、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、防癌等功效;可与猪肉、牛肉、猪骨搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金炒饭热量567 千卡
  • 脂肪12.81 克
  • 蛋白质67.76 克
  • 碳水化合物57.26 克
  • 5101.1 毫克
  • 662 毫克
  • 15.96 毫克
  • 1196 毫克

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