| 虾仁板栗蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 598克 | 虾仁板栗蒸蛋热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于大提琴468分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁板栗蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、虾仁（5个）、板栗（4个）、菠菜叶（4片）、生抽，香油，盐（适量）
1/1. 鸡蛋三个，打散，加1.5倍温水，上锅蒸。蛋液凝固后，撒上虾仁碎，板栗碎 菠菜丝，继续蒸。用筷子扎扎，确定蒸熟后关火。将调好的生抽香油汁浇在蛋羹上即可。口重的可加少许盐。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效；可与小米、北极虾、羊排搭配；与菠萝、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、通乳、降血压等功效；可与海马、上海青、娃娃菜搭配；与山药、茶叶、芹菜相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃进食、延年益寿、大便秘结等功效；可与无花果、白菜、大米搭配；与牛里脊、牛腩、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁板栗蒸蛋热量936 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物46.72 克
- 钠155.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾580 毫克