虾仁板栗蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
总量 | 598克 | 虾仁板栗蒸蛋热量/卡路里936千卡 | |||
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1/1. 鸡蛋三个,打散,加1.5倍温水,上锅蒸。蛋液凝固后,撒上虾仁碎,板栗碎 菠菜丝,继续蒸。用筷子扎扎,确定蒸熟后关火。将调好的生抽香油汁浇在蛋羹上即可。口重的可加少许盐。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效;可与小米、北极虾、羊排搭配;与菠萝、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、通乳、降血压等功效;可与海马、上海青、娃娃菜搭配;与山药、茶叶、芹菜相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃进食、延年益寿、大便秘结等功效;可与无花果、白菜、大米搭配;与牛里脊、牛腩、羊骨相克,同食可能会引起不适;