猪肉芹菜+白菜+蘑菇=饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 1221克 | 猪肉芹菜+白菜+蘑菇=饺子热量/卡路里2243千卡 | |||
![]() |
1/3. 将剁好的大葱放入烧熟的清油中小火加盐清炒(一定不能炒糊了),后倒入肉馅中加入剁好的姜末、盐、花椒粉、酱油、料酒、打入三个鸡蛋搅拌。2.将剁好的各类菜馅另放一个盆内撒入盐搅拌均匀,用手捏出水份,越干越好!加油,大力水手们!3.这时就可以将捏干的菜馅子倒入肉馅子一起搅拌了!
2/3. 和面时打两个鸡蛋,和面水用温水加点盐,面和的软些!(这样饺子不容易漏肚)
3/3. 这?就言传不来了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、解热毒等功效;可与卷心菜、黑木耳、莴笋搭配;与雪花梨、杏、乌梅相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促进消化、通利肠胃等功效;可与猪肝、虾皮、猪肉搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静安神、开胃等功效;可与莲藕、山楂、武昌鱼搭配;与虾米、牡蛎、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、防止坏血病、治疗高血压等功效;可与小葱、火腿、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;