| 三色饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1923克 | 三色饺子热量/卡路里1984千卡 | |||
 热量1984千卡，相当于垒球397分钟消耗的热量...300 | |||||
三色饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 热水焯菠菜，去西红柿皮。将西红柿，菠菜，胡萝卜分别用榨汁机榨出汁，并与面混合。我的西红柿没上色，又加了两个草莓。盖上布，开始调馅儿。
2/6. 调肉馅：肉馅加入小葱，姜粉，花椒油，橄榄油，五香粉，鸡精，盐、酱油，打入一颗鸡蛋，顺一个方向搅匀。放置一边，切白菜。
3/6. 调好馅儿，准备竿皮。在快包的时候，放入白菜碎与肉馅搅拌，为了防止白菜出水过多。
4/6. 饺子包好，准备烧水
5/6. 沸腾吧饺子们：沸水下饺子，盖盖。第一次沸腾、开盖拿铲子拨一下饺子，倒一碗凉水，盖上盖。第二次沸腾，拨动饺子，盖盖。第三次沸腾，开盖煮一会儿。出锅
6/6. 可爱的三色饺子出锅啦！我喜欢沾醋和辣椒油。你们呢？
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与小米、干辣椒、桂圆肉搭配；与鹅、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增进健康、通肠导便等功效；可与茄子、海蜇、羊肝搭配；与豆腐、黄瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、止渴、明目等功效；可与红糖、冰糖、酸奶搭配；与地瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、治疗高血压、祛雀斑等功效；可与西兰花、豆腐、蜂蜜搭配；与香菇、地瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色饺子热量1984 千卡
- 脂肪27.11 克
- 蛋白质48.08 克
- 碳水化合物92.83 克
- 钠501 毫克
- 钙184.7 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1417 毫克