| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 491千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 224克 | 旺仔小馒头热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于坐飞机663分钟消耗的热量...60 | |||||
旺仔小馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淀粉（135克）、面粉（20克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（5克）、奶粉（20克）、细砂糖（30克）
1/5. 鸡蛋打散，加入砂糖，搅拌均匀，不要打发。
2/5. 所有粉类搅拌均匀，加入蛋液，揉成团。
3/5. 搓成比黄豆粒大一点点的面团。中间留1公分左右的空隙。表面刷少许蛋液。
4/5. 烤箱预热180度，中层，上下火，10分钟。
5/5. 粉类中加少许巧克力粉就是黑的了。当然火大了也是，呵呵。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、益气生津等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与青椒、苋菜、茼蒿搭配；与豆奶、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量663 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物152.52 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克