凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 271克 | 凉皮热量/卡路里992千卡 | |||
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1/1. 面粉和团,然后放入水里揉洗,待面团洗化,剩下的就是面筋,将洗面的水静置在冷藏一晚,第二天早上,将表面的水倒掉。找个表面平滑的铁盘,遥一勺倒在铁盘内摇匀待均匀后放入蒸锅中,待表面起伏出泡,即可。将铁盘放在水上就可以很好取下,随后都同上,切出自己喜欢的宽度就好,伴好调料,就好啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;