肉冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 2000克 | 肉冻热量/卡路里1940千卡 | |||
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1/2. 1 肉皮洗净,2 淖水,3 取出切丁,4入压力锅加调味料(据个人口味可加辛香料)大火烧沸改小煨了三十分钟。5 离火凉透切块,6 食用时改刀拌葱 姜 蒜 辣酱 酷
2/2. 成品
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、滋润肌肤、减少皱纹等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;