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鸡汤面

鸡汤面的热量和减肥功效

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鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1285鸡汤面热量/卡路里1229千卡
手风琴 热量1229千卡,相当于手风琴683分钟消耗的热量...108

鸡汤面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、胡萝卜丝(适量)、香菇切丝(适量)、青菜(适量)、鸡汤(适量)、韭菜(适量)、香菜(适量)、鸡蛋(一枚)、盐(适量)
鸡汤面的做法图解1

1/4. 以温水和面,软硬适度;省20分钟,揉至细腻饱满,然后开始擀面***

鸡汤面的做法图解2

2/4. 如图1,擀至薄厚均勺;图2折层,来回折叠;图3切面,宽细随个人喜好;图4抖面,抖开鋪在面板上,待下锅***

鸡汤面的做法图解3

3/4. 备好各种蔬菜,待用***

鸡汤面的做法图解4

4/4. 先将菇丝丶胡萝卜丝丶青菜等下入烧开的鸡汤,1分钟后下入面条再煮1分至2分钟;盛碗之前加入韭菜碎丶香菜碎,盐丶香油***

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、解毒等功效;可与鲫鱼、豆芽、墨鱼搭配;与牛肉、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、促消化、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配;与猪肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡汤面热量1229 千卡
  • 脂肪12.31 克
  • 蛋白质30.249999 克
  • 碳水化合物74.88 克
  • 969.5 毫克
  • 284 毫克
  • 7.87 毫克
  • 1071 毫克

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