快手早餐美味疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 603克 | 快手早餐美味疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
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1/4. 西红柿洗净,开水烫下,把皮去掉,切碎备用。
2/4. 锅内放入适量的油,油热后放入葱花爆香,放入西红柿炒成泥状放入适量味极鲜酱油和盐,加入开水大火烧开。
3/4. 碗内放入适量面粉,加入一点点五香粉,自来水开到一点一点的滴水状态把碗放在下面,拿筷子在碗内搅拌成颗粒状即可。鸡蛋打散备用。
4/4. 水开锅后放入搅拌的疙瘩,开锅煮一会,放入打散的鸡蛋,打出蛋花即可出锅了。喜欢香油和醋的可以起锅的时候适量放点。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、降血压等功效;可与茭白、鸡蛋、菜花搭配;与猪肝、鲇鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效;可与香椿、荠菜、干贝搭配;与牛奶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;