香菇莲藕饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
总量 | 978克 | 香菇莲藕饺子热量/卡路里1802千卡 | |||
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1/5. 将肉馅放入盆中加入所有调料搅拌均匀。
2/5. 将香菇、莲藕洗净切碎,(香菇吸水切碎后把水攥出)然后放入肉馅搅拌均匀
3/5. 将面粉和成面团,醒五分钟。
4/5. 将面分成大小差不多的剂子,并将其赶成片。然后将陷包进里面。
5/5. 把锅中水烧开,放入包好的饺子,煮熟捞出就可以吃了,
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、补钙、润燥等功效;可与鸡蛋、牡蛎、菠萝搭配;与明虾、基围虾、牛排相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与花菜、鳕鱼、带鱼搭配;与北极虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、开胃、散瘀等功效;可与鲢鱼、鳝鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;