| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑糯米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 7.5克 | 2.9克 |
| 总量 | 300克 | 八宝饭热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于草地保龄球356分钟消耗的热量...180 | |||||
八宝饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、黑糯米（50克）、糯小米（50克）、猪油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、甜肠（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）、黑豆（适量）、红豆（适量）
1/11. 材料准备好，提前一夜浸泡。
2/11. 糯米和黑豆，红豆上锅蒸熟，豆类多蒸一下。
3/11. 黑糯米和小米上锅蒸熟。
4/11. 蒸熟的糯米趁热放猪油，白糖，盐拌匀。
5/11. 黑糯米放猪油，白糖，盐拌匀。
6/11. 小米放猪油，白糖，盐拌匀。
7/11. 甜肠切片，红枣对半切开，去核。
8/11. 把配料放在碗里摆好。
9/11. 一层白糯米，一层黑糯米铺平。
10/11. 再一层小米，一层白糯米铺平。
11/11. 上锅蒸30分钟左右。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止虚汗、补血等功效；可与香瓜、鸭肉、桂花搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有补中益气、开胃益中、健脾养胃等功效；可与桂花、百合、红豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝饭热量1068 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物157.1 克
- 钠8.2 毫克
- 钙29 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾212 毫克