香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 300克 | 香菇油菜热量/卡路里62千卡 | |||
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1/6. 油锅烧热 下入葱花 倒入香菇
2/6. 添加高汤
3/6. 倒入水淀粉 勾芡
4/6. 收汁 添加盐
5/6. 油锅烧热 下入油菜 倒入高汤
6/6. 油菜盛盘
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、润泽皮肤、清热解毒等功效;可与明虾、猪肝、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与武昌鱼、草鱼、鲤鱼搭配;与鸽肉、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;