| 面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 664克 | 面疙瘩热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于穿衣服598分钟消耗的热量...120 | |||||
面疙瘩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、骨头汤（适量）、白菜（适量）、火腿（适量）、菇类（适量）、盐（适量）
1/5. 和面，切面
2/5. 切菜，火腿
3/5. 准备骨头汤…
4/5. 把菇类，面疙瘩，白菜，火腿放入锅里煮。
5/5. 倒入碗中，洒入胡椒粉和盐，即可…
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与猪肝、板栗、辣椒搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与白菜、丝瓜、萝卜搭配；与田螺、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、消毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面疙瘩热量1197 千卡
- 脂肪6.71 克
- 蛋白质28.68 克
- 碳水化合物90.88 克
- 钠11246 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾571 毫克