| 家常红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 家常红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于打篮球209分钟消耗的热量...360 | |||||
家常红烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一盘）、葱（两大段）、花椒（少许）、八角（两颗）、陈皮（少许）、山楂（一枚）、白糖（少许）、老抽、酱油（少许）
1/6. 第一步，很关键，买排骨，要是买不上那就不用做了，买了以后，简单洗洗
2/6. 大洗，比较恶心。凉水放锅焯，出现大片沫子，再用水反复洗掉。这个图真的很恶心，但是要是没有这步，这些东西都吃到肚子里了。
3/6. 洗好的排骨，白白的。
4/6. 上锅，油，热了，倒入排骨，排骨走了热气后，加糖，老抽，起劲翻炒，上色，
5/6. 辅料，准备。装到袋子里面。
6/6. 加水，没过排骨，放入调料包，炖。收汤，成品，吃
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、紫菜、大蒜搭配；与香菜、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克