| 淮山排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 858克 | 淮山排骨汤热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡，相当于体能训练294分钟消耗的热量...300 | |||||
淮山排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淮山（半斤）、排骨（一斤）、瑶柱（2粒(大)）、水（1000毫升）、盐（适量）
1/4. 排骨砍件(焯水备用)，淮山去皮切件。
2/4. 排骨，瑶柱，姜片随水煲。
3/4. 约30分钟后放入淮山
4/4. 总共煲了1小时。放少量食盐即可食用。
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有肾经、聪耳明目、消渴等功效；可与羊排、羊肚、芡实搭配；与虾、香蕉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与大蒜、山楂、萝卜搭配；与甘草、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有调中、补肾、滋阴等功效；可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 淮山排骨汤热量1471 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质75.8 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠369.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1456 毫克