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传统鲁味糖醋里肌

传统鲁味糖醋里肌的热量和减肥功效

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传统鲁味糖醋里肌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
食用油620千卡899千卡0克99.90克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量548传统鲁味糖醋里肌热量/卡路里1927千卡
转呼啦圈 热量1927千卡,相当于转呼啦圈385分钟消耗的热量...300

传统鲁味糖醋里肌的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里肌(350克)、食用油(适量(炸制时需量多,用后可保存,以便日后煎炸使用))、葱(少许)、姜(少许)、大蒜(少许)、生抽(少许)、白糖(少许)、面粉(少许)
传统鲁味糖醋里肌的做法图解1

1/5. 里肌切段备用

传统鲁味糖醋里肌的做法图解2

2/5. 水和面粉起糊,淋在里肌段上,并用手抓匀备用。

传统鲁味糖醋里肌的做法图解3

3/5. 油锅烧热,改小火,将肉段煎炸至金黄捞出。

传统鲁味糖醋里肌的做法图解4

4/5. 煎炸后的效果。此时用葱,姜,蒜,生抽,醋,糖,勾汁。

传统鲁味糖醋里肌的做法图解5

5/5. 肉段倒入,大火收汁,大功告成!耶!

食材功效信息

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、润肠、补虚等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、减肥等功效;可与冬菇、股内牛肉、腹部牛肉搭配;与红枣、苦苣菜、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、镇吐等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促消化、预防感冒等功效;可与火腿、五花肉、猪肉搭配;与大葱、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 传统鲁味糖醋里肌热量1927 千卡
  • 脂肪102.5 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物204.9 克
  • 60.9 毫克
  • 94 毫克
  • 3.3 毫克
  • 868 毫克

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