红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 100克 | 红豆糕热量/卡路里366千卡 | |||
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1/11. 把红豆和燕麦片加水煮熟。
2/11. 用筛子筛掉红豆汤,留下红豆燕麦泥。
3/11. 将红豆燕麦泥放在室温下1-2个小时,目的是去除里面的水分。
4/11. 放入搅拌机搅拌,越细腻越好。
5/11. 加入奶粉,拌匀。
6/11. 再加入白糖拌匀。
7/11. .面粉放入锅中小火炒熟。
8/11. 炒好的面粉过筛入红豆燕麦泥中,拌匀。
9/11. 黄油加热,至溶解,倒入红豆燕麦泥中,拌匀。
10/11. 拌匀以后放入冰箱冷藏1个小时,为了去除里面的水分,好成型。
11/11. 糖霜铺一层在盘中,月饼模具里面用糖霜涂抹一遍。.将冷藏好的红豆燕麦泥甜入月饼模中,抹平,摁住月饼模,稍微压一下就好了,直接摆盘就行。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;