| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 661克 | 草莓大福热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于街舞65分钟消耗的热量...470 | |||||
草莓大福的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、草莓（适量）、水（100克）、食用油（适量）、椰蓉（适量）、白糖（30克）
1/9. 原料备用。
2/9. 豆沙适量（我用的是自己煮的豆沙，所以颜色和外边卖的不太一样）。
3/9. 糯米粉中加入白糖，搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，拌成米糊状。
4/9. 将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5/9. 取适量的豆沙，放在保鲜袋中，按成片状，（大小可以包住草莓）。
6/9. 把保鲜袋合拢，让豆沙均匀的包住草莓。
7/9. 糯米团放至温热时，取适量的蒸好的糯米团，放上涂了食用油的保鲜膜中，按用擀面杖压成片状。
8/9. 用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓，滚上一层椰蓉。
9/9. 做好装盘即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、健脾暖胃、补虚等功效；可与桂花、莲藕、百合搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、大便秘结、预防痔疮等功效；可与山楂、榛子、红糖搭配；与猪排、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 草莓大福热量510 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质8.67 克
- 碳水化合物87.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克