| 素炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 397克 | 素炒杏鲍菇热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于华尔兹舞100分钟消耗的热量...180 | |||||
素炒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、洋葱（适量）、火腿肠（1-2根）、酱油（少许）、盐（少许）
1/6. 根据家庭成员多少准备适量的材料。
2/6. 杏鲍菇在开水中焯一下，备用
3/6. 锅里放入少许花生油，热锅放入洋葱炒至断生。
4/6. 加入火腿肠片，杏鲍茹翻炒，再加入酱油翻炒。
5/6. 加盐翻炒
6/6. 盛出装盘，很简单的一道家常菜。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、玉米、松子搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋阴、止消渴等功效；
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营养信息
- 素炒杏鲍菇热量301 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物33.24 克
- 钠775.2 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾363 毫克