干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 573克 | 干煸四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||
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1/3. 四季豆去筋去蒂掰成3-4cm的长段,清洗干净。肉剁成末,辣椒切段(爱吃辣椒的切碎)。大火热锅下油(油要多放),倒入四季豆煸炒。
2/3. 煸至四季里外皮皱巴皱巴捞出(我觉得越皱越好吃)。
3/3. 锅内余油下肉末,蒜,辣椒炒香(翻炒几下就熟了),放入四季豆,放盐 翻炒均匀,加少量水煮软入味,即可装盘!
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、益气健脾、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;