| 椰香红豆耙耙串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 627克 | 椰香红豆耙耙串热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡，相当于挖煤274分钟消耗的热量...360 | |||||
椰香红豆耙耙串的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、白砂糖（适量）、糯米粉（适量）、水（适量）、椰子粉（适量）
1/12. 红豆泡软，再放锅里煮熟
2/12. 差不多好的时候加入白砂糖
3/12. 再加椰子粉拌匀即可关火
4/12. 稍凉，把煮好的红豆连汤放料理机打成红豆泥
5/12. 不用打很细，带着点颗粒状，这样吃起来更带劲
6/12. 在红豆泥中加入糯米粉，按需加，只要能揉成团
7/12. 一会儿就成了大面团了
8/12. 把大面团分成若干小份，拿一份搓成长条状，再往里打圈卷起来
9/12. 卷好的红豆耙
10/12. 平底锅放点油烧热，把红豆耙放上面用小火煎
11/12. 煎至两边金黄即可
12/12. 哈，加根棒子吃起来更方便！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、利小便、降血糖等功效；可与南瓜、鲫鱼、兔肉搭配；与猪肉、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止汗、壮气提神等功效；可与百合、枣、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰香红豆耙耙串热量1643 千卡
- 脂肪19.53 克
- 蛋白质30.37 克
- 碳水化合物316.4 克
- 钠61 毫克
- 钙88 毫克
- 铁7.38 毫克
- 钾1734 毫克