| 奶酪鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 772克 | 奶酪鸡蛋卷热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于拳击105分钟消耗的热量...720 | |||||
奶酪鸡蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（半量杯）、胡萝卜（1小根）、西葫芦（1小段）、火腿（1小段）、奶酪片（2张）、牛奶（适量）、食用油（一小勺）、盐（适量）
1/9. 胡萝卜，西葫芦，火腿切成小条，备用。
2/9. 鸡蛋打散，加入盐搅匀。
3/9. 胡萝卜，西葫芦，火腿放入锅里炒熟，加适量盐。
4/9. 面粉和牛奶加入鸡蛋液中，搅匀。
5/9. 加入一小勺油，搅匀面糊。
6/9. 煎锅烧热，直接浇入蛋面糊糊，拿起煎锅晃一晃，能摇动就好了。
7/9. 奶酪片切成几片，放在边上。饼继续煎30秒，或者待奶酪片稍微融化。
8/9. 放入炒熟的菜。
9/9. 卷起来，装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、明虾、基围虾搭配；与鹅肉、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、抗癌等功效；可与大米、菠菜、羊排搭配；与醋、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、除烦止渴、抗癌等功效；可与羊肉、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与丝瓜、山楂、茄子搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪鸡蛋卷热量1265 千卡
- 脂肪16.19 克
- 蛋白质39.07 克
- 碳水化合物83.87 克
- 钠1096 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾668 毫克