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春笋木耳腐竹丝

春笋木耳腐竹丝的热量和减肥功效

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春笋木耳腐竹丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量548春笋木耳腐竹丝热量/卡路里710千卡
编织 热量710千卡,相当于编织203分钟消耗的热量...210

春笋木耳腐竹丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腐竹(适量)、春笋(适量)、木耳(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、白糖(适量)、花椒(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、姜丝(适量)
春笋木耳腐竹丝的做法图解1

1/6. 水发腐竹,切成丝,焯一下水。

春笋木耳腐竹丝的做法图解2

2/6. 春笋切成片,焯一下水。

春笋木耳腐竹丝的做法图解3

3/6. 水发木耳,焯一下水。

春笋木耳腐竹丝的做法图解4

4/6. 锅里加入少许油,煸炒一下花椒粒和姜丝,然后捞出,炒一下笋丝。

春笋木耳腐竹丝的做法图解5

5/6. 然后加入腐竹和木耳进行翻炒,锅里对一些开水,这时候加入老抽,生抽,盐和糖进校调味。

春笋木耳腐竹丝的做法图解6

6/6. 小火炒10分钟即可,出锅前加入味精调味。

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、抗溃疡、保护心脏等功效;可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜护肤、清肺、明目等功效;可与鸡肉、莴笋、苦瓜搭配;与羊肝、羊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、抗癌、清肠胃等功效;可与竹笋、豇豆、春笋搭配;与鸭翅、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春笋木耳腐竹丝热量710 千卡
  • 脂肪21.94 克
  • 蛋白质46.88 克
  • 碳水化合物32.79 克
  • 248.5 毫克
  • 144 毫克
  • 18.86 毫克
  • 975 毫克

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