炸糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 392克 | 炸糖糕热量/卡路里1816千卡 | |||
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1/9. 准备原料
2/9. 白糖里加一点面粉做糖馅
3/9. 面粉里加一小勺白糖拌匀,然后沸水烫面,边浇边搅拌
4/9. 稍凉时,手上沾油和成面团,醒半个小时
5/9. 分成小剂子。取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖
6/9. 包包子手法捏紧封口
7/9. 手心拍扁
8/9. 放入五成热的油中
9/9. 小火炸至两面金黄
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、预防高血压等功效;