| 柠檬鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 756克 | 柠檬鸡汤热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡，相当于华尔兹舞645分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
母鸡（半只）、柠檬（2片）、大枣（6颗）、枸杞（15粒）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、盐（少量）、鸡精（少量）、葱（适量）
1/6. 材料图
2/6. 将清洗干净的母鸡下锅，倒入适量料酒，加两片姜片灼一下水
3/6. 将灼过水的母鸡捞出洗净，锅中水倒掉，重新加入清水，冷水将鸡下锅，加入葱段和姜片，大火烧开转小火慢炖
4/6. 1个半小时之后，捞出葱段和姜片，放入大枣，撒入适量胡椒粉炖20分钟
5/6. 再放入柠檬片炖10分钟（不要过早加入柠檬，以免鸡汤变酸）
6/6. 最后加入枸杞，撒入少量盐炖10分钟，出锅时撒入少量鸡精（依据个人口味添加香菜、葱末等）
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、止白带、添髓等功效；可与油菜、首乌、板栗搭配；与糯米、李子、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬鸡汤热量1935 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克