| 莴笋片炒花蛤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 莴笋片炒花蛤肉热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于儿童足球10分钟消耗的热量...420 | |||||
莴笋片炒花蛤肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（500克）、花蛤肉（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）、淀粉（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 花蛤肉用清水漂净，用盐，料酒，姜末，淀粉搅拌入味
3/7. 莴笋去皮，洗净切片
4/7. 锅里油热，放下莴笋片煸炒1分钟
5/7. 放入花蛤肉煸炒
6/7. 待花蛤肉转色，加盐，胡椒粉，加2调羹清水煸匀
7/7. 加葱花，淋上麻油即可
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、宽肠通便等功效；可与鸡腿菇、胡萝卜、猪肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋片炒花蛤肉热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克