| 鸡蛋脆麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋脆麻花热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于爬泳104分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋脆麻花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（2个）、食用油（25克）、白糖（25克）、盐（2克）
1/9. 面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。
2/9. 揉成面团，松弛30分钟。
3/9. 分成15克的小剂子。
4/9. 搓成长条。
5/9. 将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲）。
6/9. 再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）。
7/9. 做好的麻花排好队。
8/9. 油锅2-3成热时放入麻花小火炸制。
9/9. 大概7-8分钟颜色较深时放入笊篱沥油即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与基围虾、北极虾、香椿搭配；与消炎片、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋脆麻花热量831 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克