| 拌豆芽儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 250克 | 拌豆芽儿热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于绘画17分钟消耗的热量...270 | |||||
拌豆芽儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（250克）、老干妈（一勺）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 豆芽倒在筐里，冲洗干净。
2/6. 水开后倒入豆芽，焯4,5分钟水，待水重新烧滚。
3/6. 捞出豆芽，控干水分，装在盘子里，备用。
4/6. 取一只小碗，倒入一勺老干妈，适量醋，生抽，盐，鸡精，拌匀，备用。
5/6. 将辣椒酱淋到豆芽上。
6/6. 拌匀，即可食用。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、健脑、消肿除痹等功效；可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌豆芽儿热量75 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克