| 粽子烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 粽子烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于观鸟375分钟消耗的热量...150 | |||||
粽子烧鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白米粽（小）（2个）、鸡中翅（6只）、姜（3片）、八角（2个）、花椒（4-5颗）、桂皮（1段）、生抽（适量）、料酒（适量）、白砂糖（适量）
1/9. 端午没赶趟儿，最近做的各种粽子一起露个脸~八宝粽、豆沙粽、红糖麻酱白米粽、鲜肉粽、腌菜肉粽、香菇肉粽
形状嘛就是还是常见的那几样：龙舟形，三角锥形，细锥形，四边形~
2/9. 鸡翅中洗净，去除表面的毛。正反两面各切两刀便于入味
3/9. 焯水后加姜3片，八角2个，花椒四五颗，桂皮1段，生抽，料酒和白砂糖
加水至基本没过翅中，电高压锅上汽后压10-15分钟
4/9. 白米粽切块。用咸粽也可以~
5/9. 粽子块用油煎至各面微黄
6/9. 压好的鸡翅转入炒锅中开大火收汁
汤汁比较浓稠的时候放入煎好的粽子快拌匀即可
7/9. 成品~
8/9. 成品~
9/9. 成品~
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子烧鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克