| 香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 435克 | 香菇炒肉热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于伸展操624分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、香菇（15个）、青椒（2个）、红椒（1个）、姜丝（适量）、鸡精适量（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）
1/3. 1 首先将肉洗净切好，香菇洗净撕成小块.
2/3. 2 准备辅料.姜切丝，青椒和红椒切成小粒.
3/3. 3 肉入锅翻炒，倒些酱油上色，然后加入香菇翻炒，加入适量的水煮下，最后入青红椒，加入盐，鸡精五香粉调味.(肥肉少的话可以适当先倒些食用油，不容易粘锅).
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、滋肝阴等功效；可与白菜、茄子、萝卜搭配；与田螺、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、抗癌等功效；可与带鱼、草鱼、鳕鱼搭配；与野鸡、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒肉热量1559 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克