| 五花肉烩扁豆土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 582克 | 五花肉烩扁豆土豆热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于跑步149分钟消耗的热量...480 | |||||
五花肉烩扁豆土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（适量）、扁豆（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 五花肉切片，扁豆洗净掰小段，土豆切条，葱姜蒜切碎备用。
2/9. 先将五花肉煸一下。
3/9. 放入葱姜蒜炝锅。
4/9. 放入土豆炒呀炒。
5/9. 再放入扁豆炒呀炒。
6/9. 加入料酒。
7/9. 再来点老抽翻炒上色。
8/9. 最后加入盐和适量的清水，小咕嘟一会。
9/9. 待食材全部软烂，汤汁也收尽就可以出锅了。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、增进食欲等功效；可与猪肉、香菇、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、调中等功效；可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烩扁豆土豆热量1195 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物79.1 克
- 钠5 毫克
- 钙145 毫克
- 铁20 毫克
- 钾781 毫克