| 青红椒炒墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 678克 | 青红椒炒墨鱼热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于吹长号165分钟消耗的热量...210 | |||||
青红椒炒墨鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（500克）、青椒（半个）、红椒（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、姜片（2片）、黄酒（少量）、生抽（少量）、小葱（少量）、蒜头（2瓣）、鸡精（少量）
1/4. 墨洗洗净切花刀，开水里抄一下，青红椒切小块
2/4. 起油锅，油温热后放入姜丝和蒜头煸出香味
3/4. 倒入墨鱼和青红椒，加盐，黄酒，生抽一起炒两分钟左右
4/4. 关火，放入鸡精和小葱炒匀，起锅
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮阳、养血、催乳等功效；可与银耳、西兰花、木瓜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、促消化等功效；可与鸡翅、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、祛风湿、降血糖等功效；可与娃娃菜、卷心菜、虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青红椒炒墨鱼热量578 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠202.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1627 毫克