千叶纹蛋糕的热量和减肥功效

1/14. 蛋清分离。材料一：蛋黄4个，糖20克，水45克，黄油45克，低筋面粉80克。

2/14. 材料二：蛋清4个，糖60克。（蛋清有条件的话要用冰袋冻这）

3/14. 将蛋打散，把水加到黄油里搅拌均匀，下入蛋黄里搅拌均匀，加入糖搅拌，最加入低筋面粉，搅拌至无颗粒。

4/14. 将（材料二）糖分三次下入蛋清，打发至十分发。

5/14. 把打发好的蛋清到三分之一在蛋黄液中。

6/14. 翻拌均匀。

7/14. 把全部的蛋黄液到如蛋清里，翻拌均匀。

8/14. 把翻拌好的蛋糕液（要剩一点点）倒入铺好调理纸的烤盘了，轻摔烤盘排出蛋糕液里的小气泡。

9/14. 在剩下的蛋糕液里加入可可粉，拌均匀。

10/14. 装入裱花袋内，裱花袋剪一个小口。

11/14. 在蛋糕液上挤出一条条直线。（有点手震=_=！）

12/14. 用牙签来回画直线，便能画出百叶纹。

13/14. 烤箱预热160度上下火，中层烤25分钟。