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枸杞面包

枸杞面包的热量和减肥功效

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枸杞面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
枸杞39千卡258千卡13.9克1.5克
1千卡1千卡0克0克
高筋面粉1011千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
1千卡1千卡0克0克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
总量487枸杞面包热量/卡路里1261千卡
打篮球 热量1261千卡,相当于打篮球158分钟消耗的热量...480

枸杞面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

枸杞(15克)、水(70克)、高筋面粉(280克)、鸡蛋(25克)、白糖(10克)、盐(2克)、水(70克)、酵母(3克)、黄油(15克)、抹茶装饰饼干(适量)
枸杞面包的做法图解1

1/8. 将枸杞加70克水浸泡2小时

枸杞面包的做法图解2

2/8. 放入料理机搅打成泥状。

枸杞面包的做法图解3

3/8. 将枸杞泥、除黄油外的所有材料放入面包桶,揉至光滑面团。

枸杞面包的做法图解4

4/8. 放入软化过的黄油,揉至扩展阶段,发酵。

枸杞面包的做法图解5

5/8. 面团发酵至两倍大。

枸杞面包的做法图解6

6/8. 取出松弛一刻钟,整形,将松弛后的面团擀成椭圆形,翻面,自上而下卷起,放入烤盘,进入最后发酵阶段。

枸杞面包的做法图解7

7/8. 发酵至两倍大,放进预热好的烤箱,175度,20分钟即可。

枸杞面包的做法图解8

8/8. 在粗的一头插上抹茶装饰饼干即可。

食材功效信息

枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、补肝、明目等功效;可与山楂干、山楂、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与香椿、韭菜、紫菜搭配;与味精、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枸杞面包热量1261 千卡
  • 脂肪110.67 克
  • 蛋白质41.96 克
  • 碳水化合物249.95 克
  • 10469.8 毫克
  • 216 毫克
  • 10.65 毫克
  • 752 毫克

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