| 韩式鸡肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 724克 | 韩式鸡肉土豆热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于背包旅行115分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式鸡肉土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆（3个）、胡萝卜（2个）、紫洋葱（适量）、葱段（少许）、姜（少许）、大料（少许）、花椒（少许）、东古酱油（适量）、料酒（少许）、韩式辣酱（根据个人口味酌情）、纯净水（适量）
1/4. 鸡肉洗干净，锅中放葱段，花椒等，用水抄熟。 本次我用的是鸡腿。
2/4. 把煮熟的鸡肉捞出来，沥水。拿炒锅热油，放入鸡肉 洋葱块 葱段 姜，翻炒至鸡肉皮微黄。
3/4. 炒锅中倒入酱油继续翻炒几下，加入纯净水少许，胡萝卜块，土豆块。花椒，红枣丝，黄芪，枸杞均少许。一起炖。酱油的量根据个人口味酌情加。
4/4. 大致十多分钟后，加入韩式辣酱。（如果没有，可以加辣酱，不要酸辣的）炖至鸡肉，土豆和胡萝卜熟后，关火。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补精填髓等功效；可与豇豆、茶树菇、冬瓜搭配；与鲤鱼、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、利水消肿等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、下气等功效；可与菠菜、圆白菜、莴笋搭配；与辣椒、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式鸡肉土豆热量803 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克