| 100%成功 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 414克 | 100%成功 香蕉蛋糕热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于劈叉728分钟消耗的热量...150 | |||||
100%成功 香蕉蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
buttermilk（80毫升）、红糖（180毫升）、色拉油（120毫升）、大个鸡蛋（2个）、香蕉中等大小（3个）、面粉（420毫升）、炒过的核桃（120毫升）、小苏打（1茶匙）、泡打粉（1.5茶匙）、香草精（1茶匙）、盐（1/2茶匙）
1/6. 预热烤箱至160度。准备好烤盘 抹上一层黄油 或铺上烤纸。我没有合适的烤盘 就将就用了面包用的烤盘。
2/6. 把香蕉碾碎 加入buttermilk 红糖 油和打散的鸡蛋，搅匀。
3/6. 所有粉类，加上盐混匀
4/6. 把干料和湿料混合 不要过度搅拌。
5/6. 将搅拌好的料转入烤盘。入烤箱80分钟左右直至表面上色，用牙签插入没有面粉带出即成。因为我用了瘦高型模子，所以放入下层烤，因为蛋糕长高后就在烤箱中央了。如果你用扁平模具，可以放中层。
6/6. 从烤箱取出 10分钟后脱模 放置架子上晾凉。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、健脾暖胃、保健等功效；可与姜、小米面、小米搭配；与松花蛋、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 100%成功 香蕉蛋糕热量1819 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠38.1 毫克
- 钙168 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾303 毫克