| 椰林飘香迷你戚风 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 无盐黄油 | 克 | 402千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 709克 | 椰林飘香迷你戚风 热量/卡路里2089千卡 | |||
 热量2089千卡，相当于擦地550分钟消耗的热量...228 | |||||
椰林飘香迷你戚风 的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（110毫升）、无盐黄油（56克）、椰汁（4汤匙）、新鲜凤梨丁（2汤匙）、凤梨汁（1汤匙）、黑朗姆酒（1/2汤匙+1/4汤匙）、糖粉（6汤匙）、牛奶（1汤匙）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1/4茶匙）、苏打粉（1/4茶匙）、黄糖（1汤匙）、白砂糖（3汤匙）
1/11. 原材料全家福~
2/11. 烤箱预热到170℃，黄油涂抹迷你戚风模具
3/11. 混合面粉，泡打粉，苏打粉，过筛
4/11. 用电动打蛋器中速打发黄油3分钟后加入黄糖和白砂糖，继续高速打发5分钟
5/11. 加入鸡蛋，继续搅拌1分钟
6/11. 加入椰浆和1/2汤匙朗姆酒，搅拌1分钟
7/11. 分两次加入粉类，每次不要超过30秒
8/11. 拌入凤梨丁
9/11. 入烤箱烘烤20-25分钟
10/11. 混合凤梨汁，糖粉，牛奶和1/4汤匙朗姆酒，制成糖浆
11/11. 如图均匀浇灌在蛋糕表面，大功告成！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与西兰花、空心菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰林飘香迷你戚风 热量2089 千卡
- 脂肪95.62 克
- 蛋白质35.52 克
- 碳水化合物174.95 克
- 钠259.8 毫克
- 钙344 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾748 毫克