椰丝奶香球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
总量 | 144克 | 椰丝奶香球热量/卡路里366千卡 | |||
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1/7. 首先,将椰蓉、面粉、砂糖在容器里搅拌均匀
2/7. 蛋白在碗里打散(用筷子就好,不要用打蛋器,这个不要求有泡泡~)
3/7. 然后把蛋白倒入1中。戴上一次性手套,上手吧,皮卡丘~~( ???????? )。。揉成面团,加入炼乳,继续揉。(其实,因为椰蓉很散所以和不成平时的面团那种样子的,只要把蛋液和炼乳融合进去就好~)
4/7. 把面团搓成这么大的小球球,大概2.5厘米的直径吧,不要太大。因为椰蓉的散,开始可能不好搓,等糖稍微化了就好搓了~
5/7. 然后在碗里倒上椰蓉,把球球放进去滚呀滚呀~(? ̄ ?  ̄?)
6/7. 滚完之后再摆上垫了锡纸(油纸也行)的烤盘。
7/7. 烤箱150度,上下火中层,25分钟。出炉~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、促进伤口愈合、除口臭等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、茼蒿、海虾搭配;与茶叶、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;