北海道鲜奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 463克 | 北海道鲜奶面包热量/卡路里1267千卡 | |||
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1/6. 将除干酵母外的所有材料料全部放入面包机,沿四周加水;
2/6. 在酵母容器里加入干酵母;
3/6. 在菜单功能菜单中选择软式,烤色可选择淡或标准。上面的成品图第一张图是淡,第二张图就是标准,面包皮的颜色和厚度都会有所区别,可按自己的喜好来选择;
4/6. 按下开始键后,就不用再管它了,看好结束时间,该干嘛就去干嘛好了,甚至可以出门遛弯买菜去,等听到烘烤结束的蜂鸣声,按下取消键,拔出电源插头;
5/6. 带上隔热手套,取出面包容器;
6/6. 取出面包放在烤架上散热,冷却后切片即可。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、美容、治灼伤等功效;可与圆生菜、生菜、荠菜搭配;与消炎片、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效;