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红糖核桃面包

红糖核桃面包的热量和减肥功效

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红糖核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
核桃523千卡654千卡15.23克65.209999克
葡萄干136千卡341千卡2.5克0.4克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
1千卡1千卡0克0克
总量272红糖核桃面包热量/卡路里927千卡
看电影 热量927千卡,相当于看电影927分钟消耗的热量...60

红糖核桃面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高精粉(250克)、核桃(80克)、葡萄干(40克)、红糖(黑糖)(80克)、黄油(30克)、酵母(3克)、盐(2克)、水(120克)
红糖核桃面包的做法图解1

1/8. 生的干果提前烤熟,备好所有材料。

红糖核桃面包的做法图解2

2/8. 将所有材料混合,至面团揉出薄膜,进行发酵。

红糖核桃面包的做法图解3

3/8. 发酵好的面团分成2/3和1/3大小两份,把一半的干果倒入大的面团中揉匀。

红糖核桃面包的做法图解4

4/8. 把大面团擀开,再次铺上剩下的干果,卷起,收口朝下。

红糖核桃面包的做法图解5

5/8. 把小面团擀平,包人大面团,收口朝下。

红糖核桃面包的做法图解6

6/8. 放入烤盘,温度30℃左右,再次发酵50分钟,发酵好,撒上面粉,划出刀口。

红糖核桃面包的做法图解7

7/8. 烤箱170℃,烤35分钟,190℃再烤5分钟上色即可。

红糖核桃面包的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、健脑防老、抗癌等功效;可与枣、红枣、马蹄搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、预防心脏病、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、枸杞搭配;与海鲜、骆驼肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 红糖核桃面包热量927 千卡
  • 脂肪163.609999 克
  • 蛋白质21.13 克
  • 碳水化合物109.81 克
  • 10093.4 毫克
  • 244 毫克
  • 15.31 毫克
  • 1485 毫克

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