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豇豆炒肉

豇豆炒肉的热量和减肥功效

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豇豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量949豇豆炒肉热量/卡路里1329千卡
游泳 热量1329千卡,相当于游泳133分钟消耗的热量...600

豇豆炒肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豇豆(适量)、猪肉(适量)、盐(2勺)、鸡精(1勺)、大蒜(适量)、小米椒(适量)、老抽(适量)、青椒(3个)
豇豆炒肉的做法图解1

1/10. 豇豆折成15cm,在冷水煮10分钟,捞起在冷水浸泡5分钟后捞起

豇豆炒肉的做法图解2

2/10. 猪肉处理好,廋肉多,肥肉少

豇豆炒肉的做法图解3

3/10. 青椒切丝,小米椒,蒜分别切颗粒

豇豆炒肉的做法图解4

4/10. 锅中倒油,待油冒泡,放入蒜末

豇豆炒肉的做法图解5

5/10. 倒入肥肉翻炒

豇豆炒肉的做法图解6

6/10. 待肥肉炒卷,倒入瘦肉继续翻炒

豇豆炒肉的做法图解7

7/10. 待瘦肉炒致变色,倒入老抽继续翻炒

豇豆炒肉的做法图解8

8/10. 倒入青椒继续翻炒,使肉入辣味

豇豆炒肉的做法图解9

9/10. 倒入豇豆继续翻炒

豇豆炒肉的做法图解10

10/10. 待豇豆炒熟放入小米椒,盐,鸡精,继续翻炒。1分钟后起锅。

食材功效信息

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃补肾、调颜养身、生精髓等功效;可与鸡肉、绿豆、木耳搭配;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效;可与豆腐皮、莲藕、大白菜搭配;与龟、菊花、荞麦相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、解诸毒、消食理气等功效;可与龙须菜、粳米、猪肉搭配;与蜂蜜、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豇豆炒肉热量1329 千卡
  • 脂肪36.1 克
  • 蛋白质45.4 克
  • 碳水化合物171.3 克
  • 10393.6 毫克
  • 196 毫克
  • 8.3 毫克
  • 958 毫克

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