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花色玫瑰月饼

花色玫瑰月饼的热量和减肥功效

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花色玫瑰月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玫瑰花194千卡318千卡0克2克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
玉米淀粉87千卡346千卡1.2克0.1克
红糖93千卡372千卡0.2克0克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
椰汁35千卡231千卡4克0.3克
无盐黄油287千卡717千卡0.85克81.11克
面粉293千卡366千卡11.3克1.5克
总量281花色玫瑰月饼热量/卡路里1070千卡
草地保龄球 热量1070千卡,相当于草地保龄球357分钟消耗的热量...180

花色玫瑰月饼的做法共16个步骤

食材主料/辅料

玫瑰花(2朵)、奶粉(15克)、玉米淀粉(25克)、红糖(25克)、牛奶(20克)、椰汁(15克)、无盐黄油(40克)、面粉(80克)、蓝莓果仁馅(160克)
花色玫瑰月饼的做法图解1

1/16. 新鲜玫瑰花瓣放盐水泡一会。

花色玫瑰月饼的做法图解2

2/16. 沥干花瓣,剪成碎末。

花色玫瑰月饼的做法图解3

3/16. 黄油软化,加红糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

花色玫瑰月饼的做法图解4

4/16. 加椰浆和牛奶搅拌均匀。

花色玫瑰月饼的做法图解5

5/16. 筛入面粉和奶粉,加入花瓣,拌匀成面团。加保鲜膜,放冰箱冷藏1小时。

花色玫瑰月饼的做法图解6

6/16. 备好20克一个的蓝莓果仁馅

花色玫瑰月饼的做法图解7

7/16. 用1勺半蓝莓酱,加点植物油和适量面粉和成紫面团。

花色玫瑰月饼的做法图解8

8/16. 将饼皮分割成8份,捏紧成团。

花色玫瑰月饼的做法图解9

9/16. 将面团按扁

花色玫瑰月饼的做法图解10

10/16. 包入果仁馅。

花色玫瑰月饼的做法图解11

11/16. 收口,月饼球搓圆。

花色玫瑰月饼的做法图解12

12/16. 先在模具里刷上一层油,用紫色面团做好花型。

花色玫瑰月饼的做法图解13

13/16. 月饼球放在模具中。

花色玫瑰月饼的做法图解14

14/16. 将月饼模具扣到不沾烤盘上,压紧,按动弹簧,感觉压不动的时候,轻轻提起模具,将弹簧压到底,月饼即脱模。

花色玫瑰月饼的做法图解15

15/16. 烤箱预热170度,中层上下火烤制14分钟,至月饼表面花纹上色。(要随时观察,我的烤箱下火力大,月饼底变色后,移至上火几分钟)

花色玫瑰月饼的做法图解16

16/16. 刷层蜂蜜水,再烤1分钟。

食材功效信息

玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血调经、理气、活血等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、润肠、改善视力等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与杨梅、醋、枣相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、大便秘结、润肠通便等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补血、活血化淤等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与松花蛋、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、治疗便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与雪莲果、菜花、果汁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花色玫瑰月饼热量1070 千卡
  • 脂肪110.91 克
  • 蛋白质44.36 克
  • 碳水化合物369.96 克
  • 712.1 毫克
  • 2252 毫克
  • 8.45 毫克
  • 2826 毫克

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