| 马卡龙冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 865千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 马卡龙冰皮月饼热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡，相当于登山机129分钟消耗的热量...402 | |||||
马卡龙冰皮月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冰皮月饼粉（250克）、豆沙（350克）、水（160克）、白油（30克）
1/7. 把冰皮粉放入洗干净的容器中，逐渐加入开水，揉至无颗粒即可。
2/7. 逐渐加入水160g， 搅拌至无颗粒状态，加入30g白油， 揉至光滑。
3/7. 有果味粉可以加入果味粉，我是加了食用色素，一点点就上色美美的。放入冰箱冷藏30分钟最佳。
4/7. 开始包，把30g皮加30g馅料一起包，像包汤圆一样。
5/7. 包好馅的面团放进模具，挤压成型。
6/7. 让人心醉的马卡龙冰皮月饼成功出世！
7/7. 装盘 放入冰箱冷藏 食用时拿出即食即可
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马卡龙冰皮月饼热量867 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克